MUSUBI COFFEEへのこだわり

ムスビコーヒーでは、ご自身で購入されたり、ギフトとして受け取られたすべてのお客さまにご満足いただけるよう3つのこだわり(素材・焙煎・鮮度)を持って品質向上に努めています。

1.素材へのこだわり

長年培った人脈で独自のルートで厳選したアラビカ種を世界中の信頼できるパートナーさんから安定して調達しております。

2.焙煎へのこだわり

焙煎前と後にハンドピックで欠点豆を取り除き小型の直火式焙煎機で少量ずつ時間をかけてその豆が本来持つ味の個性を引き出します。

3.鮮度へのこだわり

焙煎工場を持たず、店内に焙煎室を設けているため、在庫は持たず注文が入ってから焙煎します。焙煎後2〜3日中にお届けします。

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